Gateau au yaourt framboise et pommes caramélisées

Ingrédients:

- 1 yaourt à la framboise

- 2 pots de farine

- 1 pot de sucre

- 1/2 pot d'huile

- 1 sachet de sucre vanillé

- 1/2 sachet de levure

Pour les pommes caramélisées:

- 2 Pommes

- 90 gr de sucre

Préparations:

Les pommes caramélisées:

- Préchauffer votre four à 180°C ou Th 6

- Éplucher et couper vos pommes en petit morceaux.

- Mettre les 90 gr de sucre dans uné sauteuse . Faire chauffer (surtout ne pas mélanger)

- Une fois votre caramel fait, ajouter les pommes .

- Laisser cuire environ 10 minutes en mélangeant de temps en temps à l'aide d'une spatule .

La pâte à gateau:

- Dans un saladier,Verser votre pot de yaourt à la framboise que vous garder pour les mesure des autres ingrédients.

- Mettre les 3 jaunes d'oeufs dans le saladier.

- Ajouter dans votre saladier avec le yaourt, 2 pots de farine, 1 pot de sucre, 1/2 pot d'huile, 1/2 sachet de levure, 1 sachet de levure chimique . Mélanger

- Ajouter les pommes caramélisées .

- Puis ajouter délicatement les blancs d'oeufs montrer en neige.

- Mettre dans un plat chemisé.

- Enfourner et laisser cuire environ 25 minutes à 180°C ou Th 6

Pour verifier la cuisson planter un couteau, si le couteau ressort propre c'est que c'est cuit

Laisser refroidir démouler et bonne dégustation