14 juillet 2016

Pâte à tartiner : Choco-Miel

Bonjour, Aujourd'hui, je tiens à partager avec vous ma recette de pâte à tartiner choco-miel. J'ai créer cette recette, en me pensant aux petits déjeuner que je prenais à l'internat . Donc de bon souvenir pour moi et un vrai régale pour les papilles.   Nombre de pots: 2   Ingrédients: - 85 g  de Chocolat au lait - 150 g de Chocolat noir - 210 g de Miel de Montage de mon partenaire Domaine du Sotré http://www.domainedusotre.fr/40-miel-de-montagne.html - 30 cl de Crème liquide - 30 g de Beurre ... [Lire la suite]

08 juillet 2016

Spaghettis aux 3 fromage rapido

Ce soir, le repas été vite fait !   Ingrédients: - spaghettis cuits - beurre - emmental râpé - mimolette râpé - parmesan en poudre.   Préparation : - Dans un saladier , mélangez les spaghettis cuits avec une noix de beurre. - Servez dans les assiettes. - Parsemez de parmesan en poudre, emmental râpé et mimolette râpé.   Voici c'est prêt! Bon appétit!!  
08 juillet 2016

Cocktail de crevettes, tomate et radis

Aujourd'hui, c'est d'une recette très simple et pas cher que je vais partagé avec vous . Nombre de personnes: 3   Ingrédients: - 1 petite boite de crevettes - 1 tomate - 4 radis - Mayonnaise - Ketchup   Préparation: - Égouttez les crevettes puis les mettre dans un saladier . - Lavez et coupez la tomate et les radis en petits morceaux.. - Ajoutez de la mayonnaise et du ketchup - Mélangez - Mettre dans des verres - Laissez au réfrigérateur environ 30 minutes , c'est meilleure frais !   Voilà vos... [Lire la suite]
24 juin 2016

Ratatouille Minute

J'ai réalisé cette recette en m'inspirant de la recette de ratatouille de ma " mamouillette" ( grand-mère maternelle) et avec les Herbes de Provence de mon partenaire epicesettous.com ( http://epicesettous.com/ )   Nombre de personnes : 6   Ingrédients: - 2 Courgettes - 1 Poivron Rouge - 1 Poivron Jaune - 1/2 Fenouil - 4 Tomates - 1/2 Aubergine - 1 gousse d'Ail - 1 Branche de thym - 1 feuille de Laurier - 1 à 2 cuillères à café d'Herbes de Provence (... [Lire la suite]
23 juin 2016

Galets Coco coeur coulant chocolat

 Cette recette a été créer car j'avais juste envie de Noix de coco et de chocolat     Nombre de pièces : 10 pièces   Ingrédients: - Chocolat - Crème liquide - 3 blancs d'oeufs - 200 g de Noix de Coco râpée - 200 g de sucre - 1 cuillère à café de cannelle   Préparation: - Mélangez le chocolat fondu avec la crème - Mettre la ganache dans des minis moules , mettre au réfrigérateur pour que ça fige - Préchauffez le fous à 240 °C - Battre les blancs en neige - Dans un saladier , versez la poudre... [Lire la suite]
23 juin 2016

Verre de Danette sur lit de fruits frais

Voilà ce que donne mes envies du soir !!     Nombre de personnes : 1   Ingrédients - Melon - Fraises - Groseilles " du jardin" - 1 pot de Danette chocolat - Chantilly   Préparation: - Épluchez et coupez le melon en morceaux. - Lavez et coupez les fraises en morceaux . - Lavez les groseilles - Dans un verre, mettre le melon, les fraises. - Reproduire l'opération - Versez le pot de Danette - Mettre la chantilly et les groseilles   Bonne dégustation!   Cette recette peut être... [Lire la suite]

23 juin 2016

Tagliatelles maison

Aujourd'hui, j'ai décidé de partager avec vous, ma recette qui permet de faire des pâtes fraîches maison. J'ai été élever avec les pâtes malheureusement industrielles , quoi quelles sont pratiques et bonne malgré tout . Mais j'avoue que depuis que je fais mes pâtes maison , j'aime encore plus. Et c'est une recette que je fais avec Loulou , car il aime faire les pâtes. En bref, voici ma recette de Tagliatelles Fraîches     Nombre de personnes : 2 à 3   Ingrédients: - 250 g de Farine - 3 Oeufs - 1... [Lire la suite]
21 juin 2016

Quiche Lorraine sans pâte

Aujourd'hui , je partage avec vous notre souper. Une recette que j'ai eu de mon beau père , c'est à dire le papa de chéri . J'aime cette recette car elle n'est pas cher et en plus rapide . Que demander de plus ? , quand on est maman ou que l'on doit préparer quel chose rapidement! Cette recette peut être manger en entrée, un repas le soir accompagné d'une salade ou encore coupé en morceaux pour un  apéro ! Nombre de personne: 4   Ingrédients : - 3 oeufs - 250 ml de lait - 2 cuillères à soupe de farine - 100 g... [Lire la suite]
18 juin 2016

Crevettes Flambées au Ratafia de champenois Chardonnay et Crémées

Comme vous le savez peut-être, j'ai eu la chance d'être sélectionner afin de participer au Trophée Julien Chopin édition 2016 .   J'ai donc eu la chance de pouvoir recevoir le Ratafia champenois Chardonnay   Ni une ni deux!! Je goûte et hop en cuisine!! :-) Voici une des recette que m'a inspirée le Ratafia champenois Chardonnay.: Crevettes Flambées au Ratafia de champenois Chardonnay et Crémées Nombre de personnes: 2     Ingrédients: - 1 oignon - 1 noix de Beurre - 1 cuillère à soupe d'huile -... [Lire la suite]
17 juin 2016

Brioches Suisses aux pépites de Chocolat

Aujourd'hui, J'ai décidé de partager avec vous , une recette qui me rappelle mon enfance dans la boulangerie de mes parents . Brioche Suisse aux pépites de Chocolat     Ingrédients pour la brioche: -  500 g de Farine - 75 g de Sucre en poudre - 10 g de Sel - 25 g de Levure de Boulanger ( fraîche) - 3 Oeufs - 150 g de Beurre mou   Ingrédients pour la crème pâtissière : - 1 Litre de Lait entier - 6 jaunes d'oeufs - 4 cuillères à soupe d'arôme vanille - 150 g de sucre en poudre - 120 g de Fécule de... [Lire la suite]