21 mars 2017

Mousse de Mascarpone au Chocolat-Noisette sur son lit de Fraises

J'ai créée cette recette car mon Chéri est allergique aux jaunes d'oeufs ! Recette pour 1 personne Ingrédients: -  1 cuillère à soupe de mascarpone - 1/2 cuillère à soupe de sucre - 1 cuillière à soupe de Chocolat-Noisette de chez mon partenaire Raff'olé (https://www.facebook.com/RaffoleLFA/?fref=ts ) - 1 Blanc d'oeuf - 1 pincée de sel - 2 Fraises   Préparation: - Séparez le blanc du jaune. - Battre le blanc en neige avec une pincée de sel. - Dans un saldier, mélangez la mascarpone, le sucre et le... [Lire la suite]