Les Blablas de Stephy et son Loulou

4 février 2016

Irish coffee

Ingrédients: - 15 cl de Whisky - 15 cl de Café - 2 cuillère à café de Sucre - Chantilly Préparation: - Faire chauffer le whisky et le sucre dans une casserole. - Versez le whisky chaud dans un verre. - A l'aide d'une cuillère plier à 90° légèrement posée...

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Tags: alcool, boisson, irish, café, sucre, boisson chaude, cocktail, cocktail alcoolisé, chantilly, cuisineàlabonnefranquette, whisky, irish coffee

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4 février 2016

Oignon rouge au vinaigre

Ingrédients: - 2 gros oignons rouge -1 gousse d'ail - 1 branche de thym - 1 feuille de laurier - 1 clou de girofle - 2 baies de genièvre - 1 pincée d'herbe de provence - 11 cl de vinaigre blanc - 11 cl d'eau - 110 gr de sucre Préparation: 1) Dans un bocal,...

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Tags: recette, légumes au vinaigre, oignons rouge, accompagnement, recette facile, recette pas cher, légumes, pour apéritif, pour salade, salade, cuisialabonnefranquette, gourmandises salées

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4 février 2016

Chou-fleur au vinaigre

Ingrédients: - 200 gr de sommités de chou-fleur -1 gousse d'ail - 1 branche de thym - 1 feuille de laurier - 1 clou de girofle - 2 baies de genièvre - 1 pincée d'herbe de provence - 11 cl de vinaigre blanc - 11 cl d'eau - 110 gr de sucre Préparation:...

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Tags: Chou-fleur au vinaigre, chou-fleur, légumes au vinaigre, accompagnement, légumes, pour apéritif, pour salade, salade

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4 février 2016

Pâte à tartiner chocolat/amande

Ingrédients: - 170 gr de Chocolat au lait - 300 gr de Chocolat noir - 60 cl de Crème liquide 30% de matière grasse - 6 cuillères à soupe de Sucre. - 65 gr de poudre d'Amande - 75 gr de Beurre - 1 cuillère d'arôme Vanille Préparation: - Faire chauffer...

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Tags: pâte à tartine chocolat, pâte à tartiner chocolatamande, chocolat, recette facile, recette pas cher, chocolat noir, chocolat au lait, sucre, poudre d'amande

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4 février 2016

Compote Pomme/ Banane

Ingrédients: - 3 Pommes - 1 Banane - 2 cuillères à soupe d'eau - 1 cuillère à soupe de Rhum - 2 cuillères à soupe de Sucre - 1 Pincée de Cannelle Préparation: - Dans une casserole, mettre l'eau, les pommes et la banane coupées en morceaux. - Ajouter le...

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Tags: compote

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28 janvier 2016

Gateau au yaourt framboise et pommes caramélisées

Ingrédients: - 1 yaourt à la framboise - 2 pots de farine - 1 pot de sucre - 1/2 pot d'huile - 1 sachet de sucre vanillé - 1/2 sachet de levure Pour les pommes caramélisées: - 2 Pommes - 90 gr de sucre Préparations: Les pommes caramélisées: - Préchauffer...

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Tags: gateau au yaourt

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28 janvier 2016

Pain aux graines de courge

Ingrédients: - 640 gr d'eau - 1 kg de farine - 20 gr de sel - 42 gr de levure de boulanger (fraîche) - 100 gr de graines de courge ( http://www.farinup.com/nos-produits/farinup-graines-courge/ ) Préparation: Mettre vos graines de courges sur une plaque...

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Tags: Pain

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26 janvier 2016

Spaghetti à la sauce Bolognaise

Ingrédients: - 300gr de spaghettis - 4 cuillères de soupe d'huile - 1 oignon - 1 feuille de laurier - 1 branche de thym - 200 gr de viande de boeuf haché - 1 boite de concentré de tomate - 1/4 de litre de vin rouge - 1 cube de bouillon - Eau Préparation:...

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Tags: sauce, recette facile, recette pas cher, sauce tomate, bolognaise, spaghetti à la bolognaise, viande h aché

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26 janvier 2016

Crème de courge muscade

Ingrédients: - 1 kg de courge muscade - 3 cuillères à soupe d'huile - 1 oignon - 1 branche de thym - 1 feuille de laurier - 1 gousse d'ail - 1/2 pot de crème épaisse - Sel, Poivre - Muscade - Eau Préparation: - Mettre 3 cuillières à soupe d'huile dans...

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Tags: soupe, velouté, légumes au vinaigre, courge, entrée, recette facile, recette pas cher, potage, recette sans viande

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22 janvier 2016

Mousse au chocolat

Ingrédients: - 4 blancs d'oeuf - 250 gr de sucre - 1 pincée de sel - 200 gr de chocolat Préparation: - Dans la cuve de votre batteur, mettre les 4 blancs d'oeuf et une pincée de sel. - Battre avec le fouet vitesse 1 - Quand les blancs d'oeuf sont montrés...

Posté par stephchti à 12:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, mousse, mousse au chocolat

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