16 février 2016

Crème Pâtissière

Recette de Crème Pâtissière Prix moyen par personne: 0.26 € Nombre de personnes pour la recette: 8   Ingrédients: - 1 Litre de Lait entier - 6 jaunes d'oeufs - 4 cuillères à soupe d'arôme vanille - 150 gr de sucre en poudre - 120 gr de Fécule de Maïs   Préparation: - Dans une casserole, mettre le lait à chauffer. - Dans un saladier, mettre les jaunes d'oeufs et le sucre. Puis Fouettez jusqu'à ce que le mélange soit blanc (=blanchir). - Ajoutez la fécule de maïs , puis fouetter. - Quand le lait est... [Lire la suite]
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16 février 2016

Pâte Feuilletée

    Recette de Pâte feuilletée Prix moyen par personne: 0.36 € Nombre de recette pour la recette: 6   Ingrédients: -250 gr de farine 0.183 -125 gr d'eau 0.023 - 187 gr de beurre 0.152   Préparation: 1) Dans votre cuve, mettre l'eau et la farine. Faite tourner en vitesse 1 jusque ce ce la pâte ne colle plus à la cuve. 2) Sur un plan de travail légèrement fariné, étaler votre pâte en forme de croix . Mettre le beurre au centre refermer la croix dans le sens des aiguilles d'une montre. 3) Retourner... [Lire la suite]
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16 février 2016

Tartines de boeuf, emmental et sa crème au grana padano

Recette de Tartines de Boeuf, Emmental et sa crème au Grana Padano Prix moyen par personne: 0.81 € Nombre de personnes pour la recette: 3   Ingrédients: - 3 tranches de pain frais - 3 steaks hachés - 30 gr de Grana Padano ( ou parmesan) - 3 cuillère à soupe de Crème fraîche épaisse - 90 gr d'Emmental râpé - Sel (PM) - Poivre ( PM)   Préparation: - Dans une poêle, faite cuire vos steaks hachés en les coupant en morceaux. ( n'obliez pas de les assaisonner) - Dans un bol, mettre la crème fraîche épaisse et le... [Lire la suite]
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16 février 2016

Poêlée de Pommes de terre, carottes et poivrons aux Herbes de provence

Cette recette a été créer avec ce qu'il avait dans le réfrigérateur . Et accompagné de mon partenaire epicesettous.com   Nombre de personnes pour la recette: 3   Ingrédients: - 8 Pommes de terre - 3 Carottes - 1/2 Poivron - 1 oignon - 1 pincée d'Herbe de Provence http://epicesettous.com/epices/62-herbes-de-provence.html?search_query=herbes+de+provences&results=1 - Huile - Sel - Poivre   Préparation: - Épluchez vos carottes et pommes de terre et coupez-les en morceaux. - Mettre cuire vos... [Lire la suite]
16 février 2016

Cuisses de poulet fumées maison et rôties au four

Recette de cuisses de Poulet Prix moyen par personnes: 0.40 € Nombre de personnes pour la recette: 3   Ingrédients: - 3 cuisses de poulet - Huile PM - Sel PM - Poivre PM   Préparation: - Mettre à fumer vos cuisses de poulet pendant 3 heures dans un fumoir. (http://bonnefranquettes.canalblog.com/archives/2016/02/16/33379214.html) - Salez et poivrez vos cuisses de poulet fumées. - Les mettre dans un plat qui va au four en les arrosant d'un peu d'huile. - Préchauffez votre four Thermostat 6 ou 180°C - Enfournez... [Lire la suite]
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16 février 2016

Fumoir maison

Aujourd'hui, je souhaitez vous parler de mon fumoir . Eh oui !!! nous avon fabriqué notre propre fumoir avec l'aide de mon chéri et mon papa. Nous l'avons inogurer hier. Enfin nous allons pouvoir nous régaler avec des viandes et poissons fumés hummmmm N'hesitez pas à me dire ce que vous en pensez !!!!!
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13 février 2016

Nouilles Chinoises poulet, poivron et lamelles de noix de coco

Recette de Nouilles Chinoises Prix moyen par personne: 1.19€ Nombre de personnes pour la recette: 3 Ingrédients: - 300 gr de Nouilles Chinoises - 3 cuisses de Poulet - 1/2 Poivron rouge - 1 oignon - 20 gr de Lamelles de Noix de Coco de chez Fruits Secs Du Web ( http://www.fruitssecsduweb.com/noix/65-lamelles-de-noix-de-coco.html) - 3 cuillères à soupe de sauce Wok de chez Kikkoman (http://www.kikkoman.fr/consommateurs/) - 2 cuillères à soupe d'huile - Sel -Poivre   Préparation: - Faire chauffer une... [Lire la suite]
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13 février 2016

Fruits Secs Du Web

  Bonjour, Aujourd'hui, je suis heureuse de vous présenter mon partenaire Fruits Secs Du Web . Que vous pouvez trouver en suivant les liens ( http://www.fruitssecsduweb.com/ ou https://www.facebook.com/FruitsSecsduWeb/?fref=ts) Sur cette site, vous pouvez trouver toutes sortes de produits tel que: des fruits secs bien sûr mais aussi des fruits confits, des arômes, des huiles... Personnellement, j'ai pu tester Les Lamelles de Noix de Coco (http://www.fruitssecsduweb.com/noix/65-lamelles-de-noix-de-coco.html) . Un... [Lire la suite]
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11 février 2016

Recette de purée de Pomme de terre

  Recette de Purée de Pommes de terre   Nombre de personnes pour la recette: 4 Ingrédients: - 700 gr de Pommes de terre épluchées - 30 gr de Beurre - 25 cl de Lait entier - 60 gr d'Emmental râpé - Sel : PM - Poivre : PM - Muscade: PM Préparation: - Épluchez les pommes de terre, les couper en morceaux et les cuire dans l'eau salé. ( environ 20 min) - Quand les pommes de terre sont cuites, égouttez-les - Les mettre dans un saladier. - Ajoutez le beurre. - Écrasez les pommes de terre , ajouter le lait et... [Lire la suite]
11 février 2016

Brochette de boulette de boeuf sauce Teriyaki

Recette de Boulette de Boeuf, Sauce Teriyaki Prix moyen par personne: 1.65 € / personne Nombre de personnes pour la recette: 4 Ingrédients: - 800 gr de Boeuf - 1 gros Oignon - 1 grosse cuillère à café de Gingembre moulu - 1 Oeuf - 5 cuillères à soupe de Chapelure - Sel : PM (= pour mémoire) - Poivre: PM (= pour mémoire) - Huile: PM (= pour mémoire) - Sauce Teriyaki PM (= pour mémoire)   Préparation: - Dans un saladier, mettre le boeuf haché, l'oignon coupé en petit morceaux, le gingembre, l'oeuf, la... [Lire la suite]
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