Vous pouvez trouver toutes les recettes concernant les différentes pâtes

- Pâte à pain , pâte à brioche,...

- Pâte feuilletée, Pâte brisée ....

26 avril 2016

Pain aux graines de lin grillées

Recette de Pain aux Graines de Lin Cette recette a été réalisé avec les produits de Farin'UP (http://www.farinup.com/)   Ingrédients: - 320 gr d'eau -  500 g de farine - 10 gr de sel - 21 gr de levure de boulanger (fraîche) - 75 gr de graines de lin ( http://www.farinup.com/nos-produits/farinup-graines-lin-brun/)   Préparation: Mettre vos graines de lin sur une plaque qui passe au four. Préchauffer votre four à 180°C ou Th6. Quand le four est chaud, enfourner votre planque et laisser... [Lire la suite]

28 février 2016

Brioche

    Après plusieurs essais, j'ai enfin réussi ma brioche alors je vous donne la recette Recette de Brioche Prix moyen de la recette: 1.59€   Ingrédients: -  500 gr de Farine - 75 gr de Sucre en poudre - 10 gr de Sel - 25 gr de Levure de Boulanger ( fraîche) - 3 Oeufs - 150 gr de Beurre mou   Préparation: Vous pouvez effectuer cette recette avec ou sans batteur. - Dans la cuve de votre batteur, mettre la farine, le sucre , - Faire un puit un côté du saladier, mettre le sel et refermez le... [Lire la suite]
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26 février 2016

Pain Blanc

  Recette de Pain Blanc Prix moyen de la recette: 0.95 € Ingrédients: - 640 gr d'eau - 1 kg de farine - 20 gr de sel - 42 gr de levure de boulanger (fraîche)   Préparation: Si vous n'avez pas de batteur. Regardez cette vidéo : https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1671559826465420&id=1568148786806525 - Mettre dans la cuve du batteur tous les ingrédients ( attention a bien séparer le sel de la levure de boulanger) - Battre l'ensemble au batteur à l'aide du crochet en vitesse 1, jusqu'à ce que la... [Lire la suite]
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16 février 2016

Pâte Feuilletée

    Recette de Pâte feuilletée Prix moyen par personne: 0.36 € Nombre de recette pour la recette: 6   Ingrédients: -250 gr de farine 0.183 -125 gr d'eau 0.023 - 187 gr de beurre 0.152   Préparation: 1) Dans votre cuve, mettre l'eau et la farine. Faite tourner en vitesse 1 jusque ce ce la pâte ne colle plus à la cuve. 2) Sur un plan de travail légèrement fariné, étaler votre pâte en forme de croix . Mettre le beurre au centre refermer la croix dans le sens des aiguilles d'une montre. 3) Retourner... [Lire la suite]
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04 février 2016

Pâte à crêpes avec panaché

Ingrédients: - 250 gr de Farine - 2 cuillères à soupe d'Huile - 3 oeufs - 1 pincée de Sel - 25 cl de Panaché - 230 ml de Lait   Préparation: - Dans un saladier, mettre la farine, le sel, l'huile et les oeufs. - Mélanger. - Ajouter le panaché , mélanger. - Ajouter progressivement le lait en mélangeant afin d'eviter les grumeaux. Votre pate est prete il ne vous reste plus qu'à cuire vos crêpes dans une poêle. conseil: Dans le cas ou vous avez des grumeaux n'hesister pas à mixer . Ces crêpes peuvent se manger avec... [Lire la suite]
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28 janvier 2016

Pain aux graines de courge

Ingrédients: - 640 gr d'eau - 1 kg de farine - 20 gr de sel - 42 gr de levure de boulanger (fraîche) - 100 gr de graines de courge (http://www.farinup.com/nos-produits/farinup-graines-courge/)   Préparation: Mettre vos graines de courges sur une plaque qui passe au four. Préchauffer votre four à 180°C ou Th6. Quand le four est chaud, enfourner votre planque et laisser cuit 2 à 3 minutes. ( vos graines doivent être colorer mais pas brûler). Sortir les graines du four, les mettre dans un bol et laisser refroidir. ... [Lire la suite]
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20 janvier 2016

Pain aux 6 céréales

Ingrédients: - 640 gr d'eau - 1 kg de farine - 20 gr de sel - 42 gr de levure de boulanger (fraîche) -150 gr de Mélange de 6 graines de chez Farin'UP ( http://www.farinup.com/nos-produits/farinup-melange-6-graines/ )   Préparation: Mettre dans la cuve du batteur tout les ingrédients ( attention a bien séparer le sel de la levure de boulanger) Battre l'ensemble au batteur à l'aide du crochet en vitesse 1, jusqu'à ce que la pâte soit homogène et se décolle de la cuve. Mettre la pâte dans un saladier et le... [Lire la suite]
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12 janvier 2016

Pain au blé noir

Recette pain au blé Prix moyen pour la recette: 1.72€   Ingrédients - 250 gr de farine de blé noir - 75 gr de farine - 16 gr de levure de boulanger (séche) - 640 gr d'eau - 20 gr de sel   Préparation - Dans la cuve de votre batteur: Mettre la farine de blé noir, le sel, la farine, la levure de boulanger réhydrater ( avec une partie de l'eau de la recette qui doit être tiéde) , l'eau . - Battez l'ensemble au batteur à l'aide du crochet en vitesse 1, jusqu'à ce que la pâte soit homogène et se décolle de la... [Lire la suite]
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