Brochette de boulette de boeuf sauce Teriyaki

Recette de Boulette de Boeuf, Sauce Teriyaki

Prix moyen par personne: 1.65 € / personne

Nombre de personnes pour la recette: 4

Ingrédients:

- 800 gr de Boeuf

- 1 gros Oignon

- 1 grosse cuillère à café de Gingembre moulu

- 1 Oeuf

- 5 cuillères à soupe de Chapelure

- Sel : PM (= pour mémoire)

- Poivre: PM (= pour mémoire)

- Huile: PM (= pour mémoire)

- Sauce Teriyaki PM (= pour mémoire)

Préparation:

- Dans un saladier, mettre le boeuf haché, l'oignon coupé en petit morceaux, le gingembre, l'oeuf, la chapelure, le sel et le poivre.

- Malaxer avec vos mains afin que l'ensemble soit bien mélanger.

- Faire des boulettes avec la préparation.

- Piquer les boulettes sur vos piques à brochettes.

- Faire chauffer une poêle avec un peu d'huile

- Faire cuire vos brochettes de boulettes de boeuf.

- A la sortie de la poêle, arrosez-les avec la sauce Teriyaki de mon partenaire Kikkoman ( http://www.kikkoman.fr/consommateurs/ ou sur Facebook: https://www.facebook.com/kikkomanskitchen/?fref=ts)

 C'est prêt, bonne appétit!!!

Conseil à servir avec du riz vinaigré ;-)